Рецепт Тыква суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква суфле

Нежирный творог 100 г
тыква запеченная 100 г
Белок Яичный [Мой] 39 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 16% 323 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.6% 1141 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.8 мкг 900 мкг 34% 17.6% 294 г
альфа Каротин 614.13 мкг ~
бета Каротин 2.499 мг 5 мг 50% 25.9% 200 г
бета Криптоксантин 1693.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.413 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 5.8% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.23 мг 2500 мг 12.5% 6.5% 798 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6471 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 2.5% 2094 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.4% 951 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1842 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 999 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2147 г
Никель, Ni 9.239 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыква суфле составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СУФЛЕ

Тыква суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 11,2 %, калием - 12,5 %

Чем полезен Тыква суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква суфле, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы