Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Кокосовый Сахар [ВкусВилл] 40 г
Творог рассыпчатый 0.1% 340 г
Мука цельнозерновая пшеничная 95 г
Exponenta High-Pro Малина-Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11% 345 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.9% 778 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.8% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 3.5% 1088 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6% 641 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 5.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 34.998 мкг 400 мкг 8.7% 3.3% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1.196 мкг 3 мкг 39.9% 15.2% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 9.339 мкг 50 мкг 18.7% 7.1% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9255 мг 20 мг 19.6% 7.5% 509 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.34 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2077 г
Кальций, Ca 110.59 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 904 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1809 г
Натрий, Na 56.93 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2284 г
Сера, S 212.39 мг 1000 мг 21.2% 8.1% 471 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 9% 423 г
Хлор, Cl 119.98 мг 2300 мг 5.2% 2% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 2.6% 1488 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 11.9% 320 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1582 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 4% 946 г
Олово, Sn 11.05 мкг ~
Селен, Se 29.675 мкг 55 мкг 54% 20.6% 185 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11360 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.5% 2516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.528 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.885 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.745 г ~
Заменимые аминокислоты 8.73 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 3.063 г ~
Пролин 1.801 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.096 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 39,9 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 54 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы