Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, шейная часть | 1000 г |
Индейка, бедро, только мясо | 1000 г |
Куриный окорочок | 250 г |
Морковь | 1 Штука |
Лук репчатый | 1 Штука |
Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Чеснок | 12 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 17.5% | 390 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.9% | 767 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5% | 1362 г |
Лютеин + Зеаксантин | 2.442 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.8% | 870 г |
Витамин В4, холин | 57.3 мг | 500 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 10.8% | 631 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 12.4% | 551 г |
Витамин В9, фолаты | 1.785 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22409 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.994 мкг | 3 мкг | 66.5% | 45.3% | 150 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.244 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9531 мг | 20 мг | 24.8% | 16.9% | 404 г |
Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
Бетаин | 12.698 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.85 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4234 г |
Кремний, Si | 0.928 мг | 30 мг | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
Натрий, Na | 309.45 мг | 1300 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
Сера, S | 187.15 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.7% | 534 г |
Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 14.6% | 467 г |
Хлор, Cl | 375.08 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.1% | 613 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
Медь, Cu | 94.26 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2307 г |
Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.223 мкг | 55 мкг | 31.3% | 21.3% | 319 г |
Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25157 г |
Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
Цинк, Zn | 4.4811 мг | 12 мг | 37.3% | 25.4% | 268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
Валин | 0.8 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
Лейцин | 1.537 г | ~ | |||
Лизин | 1.834 г | ~ | |||
Метионин | 0.499 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.826 г | ~ | |||
Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аланин | 1.167 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 1.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.951 г | ~ | |||
Пролин | 1.021 г | ~ | |||
Серин | 0.785 г | ~ | |||
Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% | 13.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.703 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 13.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.175 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.828 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.133 г | ~ | |||
18:1-11t (18:1t n-7) | 0.098 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.393 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.293 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.29 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.287 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец в мультиварке составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 146.7 кКал | -% | |
Белки | 19.5 г | -% | |
Жиры | 7.3 г | -% | |
Углеводы | 0.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|