Рецепт Фрикад гов запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикад гов запеч

Фарш «Говяжий» Магнит 800 г
Яйцо куриное 57 г
Лук репчатый 120 г
Кокосовое масло Delicato 14 г
Морковь (Жарка) 140 г
Сметана 20% простоквашино 81 г
Passata Протертая мякоть томатов 154 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикад гов запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8% 697 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.7% 406 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.8% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 12.6% 443 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 12.9% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.509 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26508 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2897 мг 20 мг 1.4% 0.8% 6904 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.51 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5881 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 5.6% 1004 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15569 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7008 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4124 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 6.1% 906 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Медь, Cu 19.93 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5018 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2909 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3965 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21751 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фрикад гов запеч составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность179.7 ккал11.87%
Белки10.9 г11.98%
Жиры13.8 г20.91%
Углеводы2.4 г1.74%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода71.6 г2.66%
Витамины и минералы
A
23%
b-car
23%
В1
0.8%
B2
1.4%
Холин
2.4%
B5
1.7%
B6
1.4%
B9
0.4%
B12
0.8%
C
1%
D
1%
E
0.5%
H
2%
вит.К
0.8%
PP
1.4%
Калий
1.7%
Ca
0.8%
Si
10%
Mg
1.5%
Na
0.6%
P
2.4%
Cl
0.7%
Fe
1.4%
I
1%
Co
11%
Mn
2.1%
Cu
2%
Mo
3.4%
Se
2.5%
F
0.5%
Cr
1.3%
Zn
1.4%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
11г
Жиры
70%
14г
Углеводы
5%
Белки 10.9г, 43.6 ккал (24.6%)Жиры 13.8г, 124.2 ккал (70%)Углеводы 2.4г, 9.6 ккал (5.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФРИКАД ГОВ ЗАПЕЧ

Фрикад гов запеч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,1 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Фрикад гов запеч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикад гов запеч, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикад гов запеч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы