Войти

Рецепт Оливье 25.9.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 25.9.24

Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 30 г
Горошек Petits pois extra-fins CARREFOUR CLASSIC' 280 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 25.9.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.5% 768 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1899 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 6.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 60.62 мг 500 мг 12.1% 8.8% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7214 мг 20 мг 13.6% 9.9% 735 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.15 мг 2500 мг 9.9% 7.2% 1012 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5562 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.9% 2528 г
Натрий, Na 96.05 мг 1300 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Сера, S 96.21 мг 1000 мг 9.6% 7% 1039 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.9% 918 г
Хлор, Cl 24.2 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 11.3% 645 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3017 г
Медь, Cu 85.1 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1175 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Селен, Se 9.914 мкг 55 мкг 18% 13.1% 555 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 3% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.313 г от 0.9 до 3.7 г 34.8% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.658 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.967 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.289 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оливье 25.9.24 составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 25.9.24

Оливье 25.9.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Оливье 25.9.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 25.9.24, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 25.9.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0