Рецепт Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук)

Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой 50 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Перец сладкий зеленый 125 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 125 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 25 г
Уксус столовый 9% 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.9% 1825 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.8 мкг 900 мкг 39.9% 42.7% 251 г
бета Каротин 2.153 мг 5 мг 43.1% 46.1% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.333 мкг 400 мкг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 34.03 мг 90 мг 37.8% 40.5% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 15.3% 700 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2309 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.73 мг 2500 мг 8.6% 9.2% 1164 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 2.1% 4919 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 26.8% 400 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3806 г
Натрий, Na 657.33 мг 1300 мг 50.6% 54.2% 198 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4100 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 6% 1790 г
Хлор, Cl 1038.72 мг 2300 мг 45.2% 48.4% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 5% 2108 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 53.2% 201 г
Литий, Li 16.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 12.1% 889 г
Медь, Cu 108.54 мкг 1000 мкг 10.9% 11.7% 921 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 13% 824 г
Никель, Ni 8.472 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 1.146 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4799 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16625 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9.2% 1160 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2855 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.735 г от 4.7 до 16.8 г 58.2% 62.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.898 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук) составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ(ПОМИДОР, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ,МОРКОВЬ, ЛУК)

Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином C - 37,8 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 25 %, хлором - 45,2 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук), калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги