Рецепт Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Варка без слива) 280 г
Соль валетек 10 г
Вода 700 г
Зира, семена 4 г
Куркума, молотая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Шафран 0.5 г
Треска 850 г
Морковь (Варка без слива) 260 г
Льняное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.2% 1086 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.1% 1991 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 27.3% 448 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 30.8% 396 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 8.6% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 23.3% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 2.2% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.7% 3297 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.3% 1193 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6591 мг 20 мг 13.3% 16.3% 752 г
Ниацин 1.122 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.98 мг 2500 мг 9.7% 11.9% 1029 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Кремний, Si 14.519 мг 30 мг 48.4% 59.2% 207 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1536 г
Натрий, Na 138.41 мг 1300 мг 10.6% 13% 939 г
Сера, S 87.17 мг 1000 мг 8.7% 10.6% 1147 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 16.5% 742 г
Хлор, Cl 324.06 мг 2300 мг 14.1% 17.2% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 25.29 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2594 г
Йод, I 66.06 мкг 150 мкг 44% 53.8% 227 г
Кобальт, Co 11.724 мкг 10 мкг 117.2% 143.3% 85 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 16.3% 750 г
Медь, Cu 109.16 мкг 1000 мкг 10.9% 13.3% 916 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1703 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 10.039 мкг 55 мкг 18.3% 22.4% 548 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 292.44 мкг 4000 мкг 7.3% 8.9% 1368 г
Хром, Cr 20.26 мкг 50 мкг 40.5% 49.5% 247 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1704 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Кампестерол 0.661 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 3.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.361 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.36 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПЛОВ 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 14,1 %, йодом - 44 %, кобальтом - 117,2 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 18,3 %, хромом - 40,5 %

Чем полезен Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты