Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Бульон рыбный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.2% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.7% 2531 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 16.5% 1163 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 16.1% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В4, холин 15.03 мг 500 мг 3% 5.7% 3327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 16.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.445 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7346 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 52.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 22% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 10.5% 1812 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9943 мг 20 мг 10% 19.2% 1003 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.03 мг 2500 мг 9.1% 17.4% 1096 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16181 г
Кремний, Si 5.181 мг 30 мг 17.3% 33.1% 579 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 5.9% 3218 г
Натрий, Na 116.17 мг 1300 мг 8.9% 17% 1119 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 8.2% 2305 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 18% 1067 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 1% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 16.9% 1133 г
Литий, Li 6.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3086 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 13.2% 1444 г
Молибден, Mo 1.363 мкг 70 мкг 1.9% 3.6% 5136 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 3.249 мкг 55 мкг 5.9% 11.3% 1693 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7238 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.363 г от 0.9 до 3.7 г 40.3% 77.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.114 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.149 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,2 %, витамином D - 11,5 %, кремнием - 17,3 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги