Рецепт Шоколадный пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с вишней

Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	180 г
Кефир 1% жирности	200 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия]	180 г
Подсолнечное масло	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Вишня	250 г
Какао-порошок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.9 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	745 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.8%	1583 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	5.7%	778 г
Углеводы	35.2 г	219 г	16.1%	7.1%	622 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.9%	909 г
Вода	48.6 г	2273 г	2.1%	0.9%	4677 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.8 мкг	900 мкг	3.3%	1.5%	3020 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2.3%	1915 г
Витамин В4, холин	27.4 мг	500 мг	5.5%	2.4%	1825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	2.6%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5.343 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7486 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	1.9%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	1.9%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	1%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.304 мг	15 мг	15.4%	6.8%	651 г
Витамин Н, биотин	2.767 мкг	50 мкг	5.5%	2.4%	1807 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.9853 мг	20 мг	4.9%	2.2%	2030 г
Ниацин	0.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.62 мг	2500 мг	11.1%	4.9%	897 г
Кальций, Ca	87.26 мг	1000 мг	8.7%	3.9%	1146 г
Кремний, Si	10.049 мг	30 мг	33.5%	14.8%	299 г
Магний, Mg	31.41 мг	400 мг	7.9%	3.5%	1273 г
Натрий, Na	29.54 мг	1300 мг	2.3%	1%	4401 г
Сера, S	28.54 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3504 г
Фосфор, P	143.4 мг	800 мг	17.9%	7.9%	558 г
Хлор, Cl	38.24 мг	2300 мг	1.7%	0.8%	6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Ванадий, V	6.13 мкг	~
Железо, Fe	1.599 мг	18 мг	8.9%	3.9%	1126 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	1.2%	3555 г
Кобальт, Co	1.402 мкг	10 мкг	14%	6.2%	713 г
Литий, Li	0.735 мкг	~
Марганец, Mn	0.2539 мг	2 мг	12.7%	5.6%	788 г
Медь, Cu	257.83 мкг	1000 мкг	25.8%	11.4%	388 г
Молибден, Mo	5.049 мкг	70 мкг	7.2%	3.2%	1386 г
Никель, Ni	3.676 мкг	~
Олово, Sn	2.94 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	3.683 мкг	55 мкг	6.7%	3%	1493 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Фтор, F	24.51 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16320 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	2.2%	2000 г
Цинк, Zn	0.5791 мг	12 мг	4.8%	2.1%	2072 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.426 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.121 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.124 г	от 4.7 до 16.8 г	66.5%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.444 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.713 г	min 16.8 г	10.2%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.32 г	от 11.2 до 20.6 г	29.6%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с вишней составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	35.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	48.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Шоколадный пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 33,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 12,7 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Шоколадный пирог с вишней

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с вишней, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе