Рецепт творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные рогалики

Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
творог Пискарёвский 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Сахар песок 70 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 320 г
Ряженка 2,5% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.2% 752 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.2% 434 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.7% 549 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2184 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 2% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.175 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.029 мг 15 мг 20.2% 6.4% 495 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2726 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 3.2% 987 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.99 мг 2500 мг 3.3% 1% 3049 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2114 г
Кремний, Si 1.671 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1795 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 0.9% 3367 г
Натрий, Na 12.7 мг 1300 мг 1% 0.3% 10236 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 3.4% 937 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6034 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2880 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1157 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 3.8% 834 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 3% 1040 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Селен, Se 8.381 мкг 55 мкг 15.2% 4.8% 656 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25873 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.819 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожные рогалики составляет 317,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,2 %, марганцем - 12 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен творожные рогалики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные рогалики, калорийность 317,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты