Рецепт салат морская капуста с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морская капуста с тунцом и яйцом

Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Маринованная морская капуста	290 г
Соевый соус	9 г
Творог нежирный 0,6%	100 г
Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада	80 г
Укроп	10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морская капуста с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	19.2%	854 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.9%	2800 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1.5%	11526 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	36.8 г	2273 г	1.6%	2.6%	6177 г
Органические кислоты	18.8 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.2 мкг	900 мкг	12.1%	19.9%	824 г
Ретинол	0.087 мг	~
альфа Каротин	0.622 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	5.1%	3247 г
бета Криптоксантин	3.489 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.94 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	13.8%	1192 г
Витамин В4, холин	39.3 мг	500 мг	7.9%	13%	1272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.252 мг	5 мг	5%	8.2%	1984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	9.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	11.077 мкг	400 мкг	2.8%	4.6%	3611 г
Витамин В12, кобаламин	0.653 мкг	3 мкг	21.8%	35.8%	459 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	5.9%	2786 г
Витамин D, кальциферол	0.476 мкг	10 мкг	4.8%	7.9%	2101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.166 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	2.1%	7426 г
Витамин Н, биотин	4.132 мкг	50 мкг	8.3%	13.6%	1210 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	7.4%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.7307 мг	20 мг	13.7%	22.5%	732 г
Ниацин	0.306 мг	~
Бетаин	0.373 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	551.13 мг	2500 мг	22%	36.1%	454 г
Кальций, Ca	57 мг	1000 мг	5.7%	9.4%	1754 г
Магний, Mg	93.35 мг	400 мг	23.3%	38.3%	428 г
Натрий, Na	404.74 мг	1300 мг	31.1%	51.1%	321 г
Сера, S	63.41 мг	1000 мг	6.3%	10.3%	1577 г
Фосфор, P	107.8 мг	800 мг	13.5%	22.2%	742 г
Хлор, Cl	329.03 мг	2300 мг	14.3%	23.5%	699 г
Микроэлементы
Железо, Fe	8.498 мг	18 мг	47.2%	77.5%	212 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	3.1%	5376 г
Кобальт, Co	1.791 мкг	10 мкг	17.9%	29.4%	558 г
Марганец, Mn	0.0384 мг	2 мг	1.9%	3.1%	5208 г
Медь, Cu	36.57 мкг	1000 мкг	3.7%	6.1%	2734 г
Молибден, Mo	2.718 мкг	70 мкг	3.9%	6.4%	2575 г
Селен, Se	19.376 мкг	55 мкг	35.2%	57.8%	284 г
Фтор, F	15.77 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	25365 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	1.8%	8929 г
Цинк, Zn	0.3404 мг	12 мг	2.8%	4.6%	3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.326 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.304 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.487 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты	1.774 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.954 г	~
Пролин	0.445 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
Стигмастерол	0.052 мг	~
бета Ситостерол	0.035 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.02 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.027 г	~

Энергетическая ценность салат морская капуста с тунцом и яйцом составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	36.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

салат морская капуста с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 22 %, магнием - 23,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 14,3 %, железом - 47,2 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен салат морская капуста с тунцом и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат морская капуста с тунцом и яйцом, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морская капуста с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе