Рецепт Творог с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с инжиром

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Инжир 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.6% 576 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2795 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 989 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.182 мкг 400 мкг 7% 5.9% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 23.4% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 10.9% 769 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Кальций, Ca 118 мг 1000 мг 11.8% 9.9% 847 г
Кремний, Si 14.545 мг 30 мг 48.5% 40.8% 206 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 4.2% 2009 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Сера, S 131.91 мг 1000 мг 13.2% 11.1% 758 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 15% 559 г
Хлор, Cl 77.52 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1943 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 13.7% 612 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4556 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 5% 1678 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 8.6% 979 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 18.279 мкг 55 мкг 33.2% 27.9% 301 г
Стронций, Sr 17.09 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18459 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8% 1057 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 2% 4091 г
Цирконий, Zr 12.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.606 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с инжиром составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИНЖИРОМ

Творог с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 48,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Творог с инжиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с инжиром, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты