Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.8% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 33.1% 665 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 36% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 19.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.774 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5905 г
Витамин C, аскорбиновая 89.35 мг 90 мг 99.3% 219.2% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 17.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5739 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3485 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 17.2% 1287 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9390 г
Кремний, Si 26.129 мг 30 мг 87.1% 192.3% 115 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5908 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16796 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2% 10917 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3065 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 71.3% 310 г
Литий, Li 37.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 13.5% 1635 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 17.9% 1235 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 13.2% 1669 г
Никель, Ni 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21318 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43812 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 18.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4428 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 310 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 99,3 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты