Рецепт Гречневый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый супчик

Бульон мясной прозрачный 700 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.3% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 5.7% 2228 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 24.5% 513 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 19.1% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.9% 1154 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16026 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 19.2% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 11.9% 1054 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.3% 9699 г
Кремний, Si 7.133 мг 30 мг 23.8% 29.9% 421 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8140 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 3.8% 3285 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 14% 898 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9109 г
Микроэлементы
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 39.9 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 11.1% 1133 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4190 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 27.2% 463 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 12.7% 990 г
Медь, Cu 106.2 мкг 1000 мкг 10.6% 13.3% 942 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 12.2% 1031 г
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6841 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22923 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 8.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый супчик составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 102 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУПЧИК

Гречневый супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Гречневый супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый супчик, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги