Рецепт Фарш из филе индейки с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш из филе индейки с шампиньонами

Фарш из индейки 450 г
Шампиньоны 220 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из филе индейки с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.2% 500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.638 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин РР, НЭ 0.0638 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.76 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16938 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23392 г
Натрий, Na 781.95 мг 1300 мг 60.2% 39.7% 166 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11507 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.5% 12308 г
Хлор, Cl 1207.05 мг 2300 мг 52.5% 34.6% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13953 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.9% 1359 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1% 6849 г
Медь, Cu 12.59 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7943 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2807 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29101 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.0803 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш из филе индейки с шампиньонами составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ

Фарш из филе индейки с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 52,5 %

Чем полезен Фарш из филе индейки с шампиньонами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш из филе индейки с шампиньонами, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш из филе индейки с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты