Рецепт Треска 17.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска 17.09.24
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый | 219 г |
| Морковь | 138 г |
| Картофель | 488 г |
| Треска филе | 609 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Томаты в собственном соку | 416 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска 17.09.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 29.5% | 417 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 31.6% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.834 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 25.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 20.5% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 11.3% | 1082 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.406 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.8% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1614 мг | 20 мг | 15.8% | 19.4% | 633 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.53 мг | 2500 мг | 17.1% | 21% | 585 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4207 г |
| Кремний, Si | 20.026 мг | 30 мг | 66.8% | 82.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1359 г |
| Натрий, Na | 75.4 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Сера, S | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.4% | 995 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 18.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 182.2 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.7% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Йод, I | 55.31 мкг | 150 мкг | 36.9% | 45.4% | 271 г |
| Кобальт, Co | 15.673 мкг | 10 мкг | 156.7% | 192.7% | 64 г |
| Литий, Li | 32.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 10.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 150.34 мкг | 1000 мкг | 15% | 18.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 9.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.152 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20.4% | 601 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 295.32 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 9.1% | 1354 г |
| Хром, Cr | 26.31 мкг | 50 мкг | 52.6% | 64.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1678 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска 17.09.24 составляет 81,3 кКал.
- Порция = 262 гр (213 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА 17.09.24
Треска 17.09.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином C - 16,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 17,1 %, кремнием - 66,8 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 36,9 %, кобальтом - 156,7 %, медью - 15 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,6 %, хромом - 52,6 %
Чем полезен Треска 17.09.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Наполеон кето
- Молоко ВкусВилл
- Запеканка творожная 17.09
- Крабовый омлет
- Мясо креветки в заливке. Санта
- Exponenta high-pro манго-маракуйя
- Лаваш "горный"
- Салат белокочанная капуста, горошек консервированный, огурец соленый, зелень
- Морковь по-корейски
- Сыр сливочный
- Уши свиные копчено-варёные по-Кавказски
- Голубцы
- Пирожки с повидлом
- ПП кексы с какао и арахисом тг
- Смузи «Ананас-банан» на яблочном соке
- Макароны перья рефлёные
- Сыр ? из подсолнечника
- Индейка в молоке 17.09
- Капуста с огурцом
- Сыр сливочный
- Хлеб Маг с семечками
- Омские сварились
- Курица в кето кляре
- Курица с грибами
- Йогурт Молокия 2.5%
- Жареные кабачки 17.09
- Овощное в микроволновке v170924
- Паста болонезе
- Сыр плавленый Янтарь
- цельнозерновые чипсы
- Треска филе
- Овсянка тирамису
- Рубленные котлеты из индейки
- Мороженое белорусское
- Maggi на второе куриц с паприкой
- Сыр мягкий Фермерский ПОЛЕВСКОЙ
- Хлеб канадский кукурузный
- Фрикадельки из индейки с брокколи
- Сэндвич
- Йогурт греко
- Сушеная говядина Vytinta jautiena su slyvomis ir cili pipirais Dora
- Тирамису
- Банан+крекерсы
- Тирамису
- Печень цыплёнка-бройлера КУРИНОЕ ЦАРСТВО (Чижик)
- Блинчики с малиной
- Гранд
- Батончик глазированный вкус Арахисовый пирог с карамелью
- творог рассыпчатый вишня-брусника
- Бутер с авокадо и сыром
- Три топора 777
- Тост с яйцом и болгарским перцем тг
- Омлет с овощами и курицей
- Куриная грудка
- Кальций D3 OVERvit
- Тушеная говяжья печень с шампиньонами КР
- Салат овощной
- Осенний салатик
- Суп-печення із сьомги
- Рагу
- Смесь орехов самодельная
- Авокадо
- творожный крем ваниль
- Салат стунцом
- троекурово колбаски гриль
- Тушеные овощи с курицей
- луковые кольца
- Хлеб с семечками
- Батончик SQ
- Томаты в собственном соку
- Котлеты из филе индейки с репчатым луком
- Омлет ЮВ
- Закуска из семги
- Блины с сыром
- Оладышки с яблоками
- Свинина с грибами и шпинатом
- Мясо кабана Особое с можжевельником (Светофор) 338 г
- Запеканка творожная с тыквой "Зебра"
- Творог 2% Красная цена
- Суши с сельдью
- Рулет из лосося с омлетом паровой
- Ачма ленивая
- Творог 1
- Фрикадельки Ермолино
- Пломбир ванильный с солёной карамелью
- Фрутоняня фруктовые кусочки
- колбаса из индейки мусульманская халяль
- Салат морковь и куриная грудка
- Зельц куриный
- Индейка с замороженными овощами
- Салат из овощей с фасолью "Лима"
- Пицца дом
- яблоко абрикос сливки (дары кубани)
- Кофе растворимый с молоком и 2 ложками сахара
- Пирожное "Сметанник"
- яблоко (ладушки)
- Вода S.Pellegrino
- Салат из яйца (1 порция)
- ТС_Багет ржаной
- Гуляш из свинины
Метки: Как приготовить Треска 17.09.24, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска 17.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
