Рецепт Омлет с веьчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с веьчиной

Лук репчатый (Жарка) 127 г
Ветчина Застольная [Брестский Мясокомбинат] 74 г
Яйцо куриное (Жарка) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с веьчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7% 1013 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.7% 514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 7% 1002 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1011 г
Витамин В4, холин 94.22 мг 500 мг 18.8% 13.2% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8973 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.1% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.6% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.172 мкг 50 мкг 16.3% 11.5% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5906 мг 20 мг 8% 5.6% 1257 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2038 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3002 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 2.9% 2437 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3953 г
Натрий, Na 52.99 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2453 г
Сера, S 97.93 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1021 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 8.5% 829 г
Хлор, Cl 69.71 мг 2300 мг 3% 2.1% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 5% 1413 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Кобальт, Co 5.806 мкг 10 мкг 58.1% 40.9% 172 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2954 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 4.8% 1474 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3041 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 11.291 мкг 55 мкг 20.5% 14.4% 487 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13923 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.7858 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с веьчиной составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ВЕЬЧИНОЙ

Омлет с веьчиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет с веьчиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с веьчиной, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с веьчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы