Рецепт Овощной салат с яблоком ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с яблоком ОШ

Сельдерей 63 г
Перец сладкий красный 180 г
Огурец грунтовый 200 г
Яблоко 215 г
Лук репчатый 28 г
Петрушка свежая 14 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с яблоком ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.1% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.2% 3911 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.1% 1333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 40.3% 499 г
бета Каротин 1.082 мг 5 мг 21.6% 43.5% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 17.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3789 г
Витамин C, аскорбиновая 75.55 мг 90 мг 83.9% 169.2% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 8.7% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 72% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.5559 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3598 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.4 мг 2500 мг 9% 18.1% 1109 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3536 г
Кремний, Si 21.374 мг 30 мг 71.2% 143.5% 140 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2545 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4458 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 2% 10132 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2597 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 13.1% 1531 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4% 4934 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 34.5% 586 г
Литий, Li 22.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 14.3% 1415 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 19.4% 1042 г
Молибден, Mo 3.888 мкг 70 мкг 5.6% 11.3% 1800 г
Никель, Ni 7.868 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26684 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 20% 1006 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4144 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.423 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с яблоком ОШ составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ ОШ

Овощной салат с яблоком ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 83,9 %, витамином K - 35,7 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Овощной салат с яблоком ОШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с яблоком ОШ, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с яблоком ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты