Рецепт Овощной салат 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 2024

Картофель отварной по 1-206 205 г
Морковь отварная по 2-40 55 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурцы маринованные с укропом 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.6% 2547 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.6% 870 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2729 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.3 мкг 900 мкг 26.7% 45.5% 375 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 44.6% 382 г
бета Криптоксантин 0.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.7% 1957 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 11.6% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 16.9% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 3.4% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7246 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 7.7% 2201 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.2366 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1617 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.11 мг 2500 мг 10.4% 17.7% 961 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3786 г
Кремний, Si 3.422 мг 30 мг 11.4% 19.4% 877 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2037 г
Натрий, Na 277.89 мг 1300 мг 21.4% 36.5% 468 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3197 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 13.3% 1278 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11477 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2200 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7389 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 24.5% 693 г
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 10.1% 1684 г
Медь, Cu 109.88 мкг 1000 мкг 11% 18.7% 910 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 9.9% 1737 г
Селен, Se 3.554 мкг 55 мкг 6.5% 11.1% 1548 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35939 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 2024 составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 2024

Овощной салат 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 26,2 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Овощной салат 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 2024, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы