Рецепт Спаржа с овощами по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с овощами по-корейски

Соевая спаржа 115 г
Огурец парниковый 84 г
Перец сладкий красный 90 г
Морковь 87 г
Корейская Заправка для Спаржи [Sen Soy] 75 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с овощами по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.4% 894 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.9% 373 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.1% 2258 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 618.7 мкг 900 мкг 68.7% 33.1% 145 г
бета Каротин 3.712 мг 5 мг 74.2% 35.7% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4860 г
Витамин C, аскорбиновая 71.41 мг 90 мг 79.3% 38.2% 126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6406 мг 20 мг 3.2% 1.5% 3122 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 2.9% 1679 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 1% 4880 г
Кремний, Si 25.712 мг 30 мг 85.7% 41.3% 117 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2343 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14223 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13812 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 25.82 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 7.8% 618 г
Литий, Li 24.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1522 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1660 г
Молибден, Mo 8.374 мкг 70 мкг 12% 5.8% 836 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 114.47 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3494 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1634 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Спаржа с овощами по-корейски составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ

Спаржа с овощами по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,7 %, бэта-каротином - 74,2 %, витамином C - 79,3 %, кремнием - 85,7 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Спаржа с овощами по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с овощами по-корейски, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с овощами по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы