Рецепт Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо

Индейка, только мясо 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Авокадо 35 г
Лаваш Армянский Тандырный [ВкусВилл] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.2% 697 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.9% 969 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.667 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.9% 843 г
бета Криптоксантин 5.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.7% 3386 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 7.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.6238 мг 20 мг 13.1% 7.5% 762 г
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 4.3% 1332 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10776 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3711 г
Сера, S 68.14 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3991 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4435 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1557 г
Селен, Se 6.4 мкг 55 мкг 11.6% 6.7% 859 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.173 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.61 мг max 300 мг
Кампестерол 0.972 мг ~
Стигмастерол 0.389 мг ~
бета Ситостерол 14.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.545 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ (ИНДЕЙКА /ТАНДЫРНЫЙ ЛАВАШ/РОМАНО/АВОКАДО

Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 13,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл (индейка /Тандырный лаваш/романо/авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты