Рецепт Пудинг чиа с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг чиа с черешней

Семена чиа, сушеные 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Черешня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.2% 488 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7377 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 1% 10285 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6256 мг 20 мг 8.1% 8% 1230 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Кальций, Ca 157.44 мг 1000 мг 15.7% 15.5% 635 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Магний, Mg 51.89 мг 400 мг 13% 12.8% 771 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3421 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 3.9% 2496 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 19.9% 494 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 3% 3361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7.3% 1360 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2329 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 8.1% 1217 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 15.8% 622 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 12.2% 806 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 7.8% 1260 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 12.9% 764 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29028 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.7911 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1517 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.001 г от 0.9 до 3.7 г 100% 98.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.727 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.981 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.981 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа с черешней составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА С ЧЕРЕШНЕЙ

Пудинг чиа с черешней богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 12,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пудинг чиа с черешней

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг чиа с черешней, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы