Рецепт Хлеб с цукини, сыром и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с цукини, сыром и кукурузой

Цукини с кожурой 300 г
Кукурузная мука 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Орегано, сушеный 2 tsp, leaves
Тмин, семена 2 tbsp
Сыр Пармезан [Киприно] 100 г
Кукуруза [Бондюэль] 50 г
Яйцо куриное 120 г
Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] 140 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с цукини, сыром и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.1% 1210 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2244 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Ликопин 0.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 685.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.194 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2783 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1801 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2962 мг 20 мг 6.5% 4% 1543 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.81 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 970 г
Кальций, Ca 75.09 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5941 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 10.7% 579 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 0.6% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 8.9% 695 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1655 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3357 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 5.891 мкг 55 мкг 10.7% 6.6% 934 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42965 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 2.5% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.507 мг ~
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с цукини, сыром и кукурузой составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ЦУКИНИ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ

Хлеб с цукини, сыром и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Хлеб с цукини, сыром и кукурузой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с цукини, сыром и кукурузой, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с цукини, сыром и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги