Рецепт Борщ (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ (мультиварка)

Лук репчатый 60 г
Чеснок 40 г
Куриный фарш 200 г
Вода 2500 г
Свекла 400 г
Морковь 150 г
Картофель 350 г
Кетчуп Нежный [Чумак] 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7% 5214 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.1% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 32.7% 1126 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 35.3% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 4% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14809 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 13.6% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.5% 26786 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5852 мг 20 мг 2.9% 10.7% 3418 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.18 мг 2500 мг 5% 18.4% 2013 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8598 г
Кремний, Si 14.088 мг 30 мг 47% 172.8% 213 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 7.7% 4831 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12758 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6435 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 10.7% 3404 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 25.17 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 7% 5389 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3.7% 9740 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 34.2% 1076 г
Литий, Li 13.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 19.9% 1859 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 14% 2666 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 20.6% 1786 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 5.5% 6866 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5421 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 26.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6113 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ (мультиварка) составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ (МУЛЬТИВАРКА)

Борщ (мультиварка) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47 %

Чем полезен Борщ (мультиварка)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ (мультиварка), калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ (мультиварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги