Рецепт Паровые котлеты из курицы и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровые котлеты из курицы и индейки

Куриная грудка	400 г
Индейка Филе с Грудки [Лента]	1100 г
капуста белокачанная тушеная	450 г
Лук репчатый (Запекание)	250 г
Морковь (Запекание)	280 г
Брокколи (Запекание)	140 г
Кабачок (Запекание)	750 г
Псилиум [Polezzno]	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г
Чеснок (Запекание)	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые котлеты из курицы и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.4 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2095 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	13.9%	894 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.1%	1750 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.4%	5341 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.8%	1818 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4.5%	2803 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.7 мкг	900 мкг	21.6%	26.9%	462 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	1.06 мг	5 мг	21.2%	26.4%	472 г
Лютеин + Зеаксантин	32.996 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	3.6%	3396 г
Витамин В4, холин	16.37 мг	500 мг	3.3%	4.1%	3054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	4.4%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	4.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	6.122 мкг	400 мкг	1.5%	1.9%	6534 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.38 мг	90 мг	7.1%	8.8%	1411 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.449 мг	15 мг	3%	3.7%	3341 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.999 мкг	50 мкг	2%	2.5%	5005 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	19.3%	645 г
Витамин РР, НЭ	1.4366 мг	20 мг	7.2%	9%	1392 г
Ниацин	1.079 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.29 мг	2500 мг	7.2%	9%	1387 г
Кальций, Ca	29.91 мг	1000 мг	3%	3.7%	3343 г
Кремний, Si	8.661 мг	30 мг	28.9%	35.9%	346 г
Магний, Mg	18.17 мг	400 мг	4.5%	5.6%	2201 г
Натрий, Na	26.9 мг	1300 мг	2.1%	2.6%	4833 г
Сера, S	21.26 мг	1000 мг	2.1%	2.6%	4704 г
Фосфор, P	44.6 мг	800 мг	5.6%	7%	1794 г
Хлор, Cl	41.62 мг	2300 мг	1.8%	2.2%	5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.1 мкг	~
Бор, B	67.9 мкг	~
Ванадий, V	9.65 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	3.9%	3255 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	1.9%	6522 г
Кобальт, Co	2.717 мкг	10 мкг	27.2%	33.8%	368 г
Литий, Li	0.533 мкг	~
Марганец, Mn	0.1063 мг	2 мг	5.3%	6.6%	1881 г
Медь, Cu	54.6 мкг	1000 мкг	5.5%	6.8%	1832 г
Молибден, Mo	5.95 мкг	70 мкг	8.5%	10.6%	1176 г
Никель, Ni	1.098 мкг	~
Олово, Sn	0.39 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	1.378 мкг	55 мкг	2.5%	3.1%	3991 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	12.47 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	32077 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	10%	1250 г
Цинк, Zn	0.4181 мг	12 мг	3.5%	4.4%	2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.248 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.339 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.104 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.494 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.097 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.175 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Паровые котлеты из курицы и индейки составляет 80,4 кКал.

Порция = 117 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ

Паровые котлеты из курицы и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Паровые котлеты из курицы и индейки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паровые котлеты из курицы и индейки, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровые котлеты из курицы и индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-10

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе