Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 64 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук зеленый, только зелень 15 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 13.1% 750 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 10.7% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 43.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.4% 796 г
Витамин В4, холин 52.43 мг 500 мг 10.5% 10.4% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 14.8% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.167 мг 15 мг 7.8% 7.7% 1285 г
Витамин Н, биотин 5.384 мкг 50 мкг 10.8% 10.7% 929 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.608 мг 20 мг 8% 7.9% 1244 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 8.4% 1178 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4798 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2676 г
Натрий, Na 65.08 мг 1300 мг 5% 4.9% 1998 г
Сера, S 75.22 мг 1000 мг 7.5% 7.4% 1329 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.3% 1556 г
Хлор, Cl 91.77 мг 2300 мг 4% 3.9% 2506 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1907 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2604 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 48.2% 204 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2339 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 8.2% 1211 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 7.6% 1292 г
Никель, Ni 6.655 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 5.315 мкг 55 мкг 9.7% 9.6% 1035 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20986 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.6% 1295 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.68 г min 16.8 г 27.9% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином C - 15 %, кобальтом - 48,9 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги