Рецепт Курица маринованая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица маринованая

Куриная грудка (филе) 90 г
Уксус 9% 10 г
Лимон 8 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Лук репчатый 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% 0 г
Помидоры с кожицей. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринованая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 23.3% 667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 12.4% 1252 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.062 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 37665 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 13.5% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин РР, НЭ 5.2103 мг 20 мг 26.1% 40.5% 384 г
Ниацин 5.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.34 мг 2500 мг 9.9% 15.3% 1007 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6631 г
Магний, Mg 46.87 мг 400 мг 11.7% 18.1% 853 г
Натрий, Na 597.78 мг 1300 мг 46% 71.3% 217 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13774 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 18.9% 820 г
Хлор, Cl 614.33 мг 2300 мг 26.7% 41.4% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 9% 1716 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 72.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6431 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 8.7% 1771 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 13.8% 1121 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143369 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 36.3% 428 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 8.7% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица маринованая составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА МАРИНОВАНАЯ

Курица маринованая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 46,9 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Курица маринованая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица маринованая, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица маринованая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы