Рецепт Салат из помидоров с домашним сыром ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с домашним сыром ОШ

Помидор (томат), грунтовый	270 г
Чеснок	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Базилик, свежий	10 г
Оливковое масло	4 г
Льняное масло холодного отжима	6 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	113 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с домашним сыром ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	10.2%	1382 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.1%	1556 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.3%	6083 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.1%	2000 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	5.2%	2703 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.6 мкг	900 мкг	11.8%	16.7%	844 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.845 мкг	~
бета Каротин	0.678 мг	5 мг	13.6%	19.3%	737 г
бета Криптоксантин	5.822 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	152.934 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	8.8%	1607 г
Витамин В4, холин	16.77 мг	500 мг	3.4%	4.8%	2982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	6.9%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	9.6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	20.704 мкг	400 мкг	5.2%	7.4%	1932 г
Витамин В12, кобаламин	0.35 мкг	3 мкг	11.7%	16.6%	857 г
Витамин C, аскорбиновая	17.27 мг	90 мг	19.2%	27.2%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	6.4%	2222 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.409 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	2.777 мкг	50 мкг	5.6%	7.9%	1801 г
Витамин К, филлохинон	22.8 мкг	120 мкг	19%	26.9%	526 г
Витамин РР, НЭ	1.4321 мг	20 мг	7.2%	10.2%	1397 г
Ниацин	0.478 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.84 мг	2500 мг	9.6%	13.6%	1047 г
Кальций, Ca	65.47 мг	1000 мг	6.5%	9.2%	1527 г
Кремний, Si	3.863 мг	30 мг	12.9%	18.3%	777 г
Магний, Mg	21.75 мг	400 мг	5.4%	7.6%	1839 г
Натрий, Na	286.97 мг	1300 мг	22.1%	31.3%	453 г
Сера, S	56.7 мг	1000 мг	5.7%	8.1%	1764 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	14.9%	954 г
Хлор, Cl	487.69 мг	2300 мг	21.2%	30%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.5 мкг	~
Бор, B	73.6 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	0.825 мг	18 мг	4.6%	6.5%	2182 г
Йод, I	3.87 мкг	150 мкг	2.6%	3.7%	3876 г
Кобальт, Co	4.65 мкг	10 мкг	46.5%	65.9%	215 г
Литий, Li	18.451 мкг	~
Марганец, Mn	0.1486 мг	2 мг	7.4%	10.5%	1346 г
Медь, Cu	104.91 мкг	1000 мкг	10.5%	14.9%	953 г
Молибден, Mo	7.85 мкг	70 мкг	11.2%	15.9%	892 г
Никель, Ni	8.638 мкг	~
Олово, Sn	3.98 мкг	~
Рубидий, Rb	98.5 мкг	~
Селен, Se	8.573 мкг	55 мкг	15.6%	22.1%	642 г
Стронций, Sr	4.51 мкг	~
Фтор, F	21.37 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	18718 г
Хром, Cr	4.64 мкг	50 мкг	9.3%	13.2%	1078 г
Цинк, Zn	0.2833 мг	12 мг	2.4%	3.4%	4236 г
Цирконий, Zr	3.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.515 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.332 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.778 г	от 0.9 до 3.7 г	86.4%	122.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.421 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
Кампестерол	1.38 мг	~
Стигмастерол	0.493 мг	~
бета Ситостерол	3.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.959 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.207 г	min 16.8 г	7.2%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.876 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.258 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.15 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.317 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.201 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.759 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.752 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с домашним сыром ОШ составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ДОМАШНИМ СЫРОМ ОШ

Салат из помидоров с домашним сыром ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 19 %, кремнием - 12,9 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат из помидоров с домашним сыром ОШ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из помидоров с домашним сыром ОШ, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с домашним сыром ОШ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе