Рецепт Кекс морковный (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный (мамин)

Яйцо куриное 3 С1
Отруби овсяные 45 г
Морковь 170 г
Мука Льняная [Славица] 40 г
Корица, молотая 1 tsp
Разрыхлитель теста (С. Пудовъ) 10 г
Сыр мягкий (chef works) лёгкий синий 75 г
Творог мягкий 0,1% 1 пачка
Джем «zero-0%» манго 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.2% 760 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.3 мкг 900 мкг 61% 51.8% 164 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 2.97 мг 5 мг 59.4% 50.4% 168 г
бета Криптоксантин 0.486 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 56.77 мг 500 мг 11.4% 9.7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.762 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10633 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6303 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1102 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0586 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1889 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.33 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3074 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4468 г
Кремний, Si 6.159 мг 30 мг 20.5% 17.4% 487 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3786 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 3.4% 2507 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Хлор, Cl 49.43 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 22.7% 375 г
Литий, Li 1.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1647 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2562 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 7.6% 1123 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 6.71 мкг 55 мкг 12.2% 10.4% 820 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15680 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный (мамин) составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ (МАМИН)

Кекс морковный (мамин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 59,4 %, холином - 11,4 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Кекс морковный (мамин)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный (мамин), калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный (мамин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги