Рецепт Омлет с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с картофелем

Картофель (Жарка) 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Рулет Филейный [Мясная Ферма] 50 г
Сыр творожный 45 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 10.3% 601 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В4, холин 123.71 мг 500 мг 24.7% 15.4% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.002 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7997 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 6.7% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 13.2% 472 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0697 мг 20 мг 10.3% 6.4% 966 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.53 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2% 3153 г
Кремний, Si 3.363 мг 30 мг 11.2% 7% 892 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3487 г
Натрий, Na 69.26 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1877 г
Сера, S 94.14 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 8.3% 753 г
Хлор, Cl 95.08 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1197 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Кобальт, Co 6.586 мкг 10 мкг 65.9% 41% 152 г
Литий, Li 9.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1371 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1420 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 14.814 мкг 55 мкг 26.9% 16.7% 371 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11873 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.887 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с картофелем составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 245 гр (393.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ

Омлет с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 21,2 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 65,9 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Омлет с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с картофелем, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги