Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,2% 62 г
Хлопья овсяные «Алтайские» Геркулес 25 г
Клетчатка ржаная «Клеопатра» 25 г
Протеин «вкус шоколад» 25 г
Какао смесь, порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 12.4% 313 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.8% 805 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 18% 215 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.5% 7758 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 4.1% 949 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.5% 853 г
Витамин В4, холин 89.38 мг 500 мг 17.9% 6.9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.1% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 6.944 мкг 50 мкг 13.9% 5.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2949 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.5 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Кальций, Ca 215.06 мг 1000 мг 21.5% 8.3% 465 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3132 г
Натрий, Na 424.62 мг 1300 мг 32.7% 12.7% 306 г
Сера, S 66.76 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1498 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 8% 488 г
Хлор, Cl 53.63 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1368 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2180 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 13.3% 291 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 2.2% 1795 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3395 г
Селен, Se 11.028 мкг 55 мкг 20.1% 7.8% 499 г
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21153 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.254 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.688 мг ~
Теобромин 30.281 мг ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 13,9 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Протеиновое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты