Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка)	445 г
Яйцо куриное (Жарка)	110 г
Миндальный спред, без соли	30 г
Кукурузный крахмал	16 г
Пшеничные отруби	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.3 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1662 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	6.5%	1520 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.4%	949 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.2%	3085 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	15.3%	645 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	3.3%	2987 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	5.7%	1718 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
Лютеин + Зеаксантин	0.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	9.8%	1006 г
Витамин В4, холин	63.32 мг	500 мг	12.7%	12.5%	790 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	8.9%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.5%	1316 г
Витамин В9, фолаты	12.75 мкг	400 мкг	3.2%	3.2%	3137 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	3.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	6.11 мг	90 мг	6.8%	6.7%	1473 г
Витамин D, кальциферол	0.439 мкг	10 мкг	4.4%	4.3%	2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.981 мг	15 мг	13.2%	13%	757 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
Витамин Н, биотин	4.56 мкг	50 мкг	9.1%	9%	1096 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.9391 мг	20 мг	9.7%	9.6%	1031 г
Ниацин	0.858 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.67 мг	2500 мг	12.1%	11.9%	826 г
Кальций, Ca	49.63 мг	1000 мг	5%	4.9%	2015 г
Кремний, Si	23.184 мг	30 мг	77.3%	76.3%	129 г
Магний, Mg	42.73 мг	400 мг	10.7%	10.6%	936 г
Натрий, Na	31.31 мг	1300 мг	2.4%	2.4%	4152 г
Сера, S	54.96 мг	1000 мг	5.5%	5.4%	1820 г
Фосфор, P	115.2 мг	800 мг	14.4%	14.2%	694 г
Хлор, Cl	32.75 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	7023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.7 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	4.79 мкг	~
Железо, Fe	1.572 мг	18 мг	8.7%	8.6%	1145 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	2.4%	4167 г
Кобальт, Co	2.921 мкг	10 мкг	29.2%	28.8%	342 г
Марганец, Mn	0.6567 мг	2 мг	32.8%	32.4%	305 г
Медь, Cu	146.3 мкг	1000 мкг	14.6%	14.4%	684 г
Молибден, Mo	3.269 мкг	70 мкг	4.7%	4.6%	2141 г
Никель, Ni	0.85 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	9.393 мкг	55 мкг	17.1%	16.9%	586 г
Фтор, F	14.95 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26756 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	3.1%	3247 г
Цинк, Zn	0.8952 мг	12 мг	7.5%	7.4%	1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.302 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.237 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.71 г	~
Пролин	0.136 г	~
Серин	0.248 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.242 г	от 4.7 до 16.8 г	26.4%	26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.958 мг	~
Кампестерол	0.344 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.948 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.613 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.849 г	min 16.8 г	17%	16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.699 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.031 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 13,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 77,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 32,8 %, медью - 14,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе