Рецепт Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия)

Тыква (Тушение) 160 г
Цукини с кожурой 160 г
Морковь (Тушение) 66 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 4 г
Чеснок, порошок 1 г
Шампиньоны 60 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.9% 1111 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365 мкг 900 мкг 40.6% 117% 247 г
бета Каротин 2.211 мг 5 мг 44.2% 127.4% 226 г
Лютеин + Зеаксантин 767.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 19.6% 1475 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 29.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 17% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.652 мкг 400 мкг 3.9% 11.2% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 28.2% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 7.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 13.8% 2093 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.2773 мг 20 мг 6.4% 18.4% 1566 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.88 мг 2500 мг 10.5% 30.3% 955 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5325 г
Кремний, Si 13.51 мг 30 мг 45% 129.7% 222 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 13.3% 2180 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15931 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6596 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 16.4% 1762 г
Хлор, Cl 18.66 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 42.77 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4380 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 5.8% 5085 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 75.2% 383 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 18.2% 1597 г
Медь, Cu 158.54 мкг 1000 мкг 15.9% 45.8% 631 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 18.7% 1527 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 3.745 мкг 55 мкг 6.8% 19.6% 1469 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 7.79 мкг ~
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 10744 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 16.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.2942 мг 12 мг 2.5% 7.2% 4079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия) составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 222 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ (МОРКОВЬ, ТЫКВА, ЦУКИНИ) (КОПИЯ)

Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 44,2 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия), калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу (морковь, тыква, цукини) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты