Рецепт Соус для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для голубцов

Лук репчатый (Пассерование) 208 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 110 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Пшеничная мука (Лидл) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 9.1% 4660 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.9% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.4% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 108.7% 400 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 117.4% 370 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.388 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 16750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 11.3% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.5% 12000 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 9.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3425 мг 20 мг 1.7% 7.4% 5839 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.96 мг 2500 мг 3.9% 17% 2578 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 9.1% 4677 г
Кремний, Si 4.687 мг 30 мг 15.6% 67.8% 640 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 11.3% 3895 г
Натрий, Na 138.25 мг 1300 мг 10.6% 46.1% 940 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 8.7% 5089 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 14.8% 2985 г
Хлор, Cl 222.1 мг 2300 мг 9.7% 42.2% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 9.6% 4592 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13889 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 96.5% 451 г
Литий, Li 4.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 28.7% 1512 г
Медь, Cu 54.31 мкг 1000 мкг 5.4% 23.5% 1841 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 23.5% 1851 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18333 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25625 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 12.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 10.4% 4091 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для голубцов составляет 23 кКал.

  • Порция = 98 гр (22.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Соус для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 15,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Соус для голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для голубцов, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы