Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1000 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.4% 19000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 11% 6222 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 17.2% 4000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 29.7% 2343 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 33.8% 2055 г
альфа Каротин 0.826 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 40% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 97.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.8% 15000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 3.4% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 4.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 6.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 7.6% 8832 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 51.7% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 17.9% 3778 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 178571 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 46.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.1836 мг 20 мг 0.9% 6.2% 10893 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.08 мг 2500 мг 1.6% 11% 6238 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 8772 г
Кремний, Si 4.889 мг 30 мг 16.3% 112.4% 614 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 8.3% 8584 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 3.4% 18440 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 5.5% 13333 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 7.6% 9302 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 2.1% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 5.5% 11842 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 26.9% 2551 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 15.9% 4274 г
Медь, Cu 15.75 мкг 1000 мкг 1.6% 11% 6349 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 24.8% 2807 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 40441 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 85.04 мкг 4000 мкг 2.1% 14.5% 4704 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 9% 7576 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 5.5% 12618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 73.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 14,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (29 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты