Рецепт Салат из огурцов и помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с луком

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.3% 4977 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.3% 2545 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 22.6% 1169 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 21.3% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 3.7% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.678 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 15.68 мг 90 мг 17.4% 45.8% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 7.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 6.6% 4065 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 21.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5024 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3981 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 21.3% 1238 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4219 г
Кремний, Si 22.938 мг 30 мг 76.5% 201.3% 131 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 10.3% 2558 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15758 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9416 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2353 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 5% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 9.7% 2675 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 5.3% 5102 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 85.5% 308 г
Литий, Li 13.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 17.6% 1483 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 24.2% 1085 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 15.8% 1678 г
Никель, Ni 6.165 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22805 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 25.5% 1035 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5862 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с луком составляет 38 кКал.

  • Порция = 211 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ

Салат из огурцов и помидоров с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с луком, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты