Рецепт Куриные зразы с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные зразы с яйцом

Фарш куриный жирный 440 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Панировочные сухари 50 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные зразы с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.4% 404 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.347 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.762 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.075 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0821 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.25 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3891 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3738 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Натрий, Na 94.37 мг 1300 мг 7.3% 3.7% 1378 г
Сера, S 51.65 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1936 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.5% 1429 г
Хлор, Cl 75.71 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 12.1% 415 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Молибден, Mo 1.752 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3995 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 7% 716 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31822 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные зразы с яйцом составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ

Куриные зразы с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Куриные зразы с яйцом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные зразы с яйцом, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные зразы с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги