Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 146 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 9.5% 1238 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.1% 1161 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 19.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.3% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.483 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4715 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 7.3% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 7.3% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Витамин Н, биотин 6.449 мкг 50 мкг 12.9% 15.2% 775 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7233 мг 20 мг 8.6% 10.1% 1161 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1153 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3494 г
Кремний, Si 21.487 мг 30 мг 71.6% 84.2% 140 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3565 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3128 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1744 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 10.5% 1119 г
Хлор, Cl 47.9 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2907 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 45.3% 260 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1540 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 7.6% 1546 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 7.6% 1549 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 9.098 мкг 55 мкг 16.5% 19.4% 605 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18984 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 85 кКал.

  • Порция = 188 гр (159.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы