Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное 180 г
Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] 500 г
Манная крупа 20 г
Egg White Protein [Watt-N] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 17.5% 373 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.4% 1473 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 7.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.245 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.747 мкг 50 мкг 9.5% 6.2% 1053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9243 мг 20 мг 4.6% 3% 2164 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.29 мг 2500 мг 1.5% 1% 6889 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7435 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19108 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12158 г
Натрий, Na 31.57 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4118 г
Сера, S 43.32 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 3.8% 1691 г
Хлор, Cl 37.21 мг 2300 мг 1.6% 1% 6181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2932 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3191 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 19.6% 333 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Медь, Cu 21.33 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4106 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 7.214 мкг 55 мкг 13.1% 8.5% 762 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 30 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги