Рецепт Шпинатный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный блинчик

Яйцо куриное 50 г
Шпинат 40 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Овсяные Хлопья с Овсяными Отрубями [Nordic] 30 г
Творожный сыр 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.8% 651 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 208.7 г 2273 г 9.2% 4.7% 1089 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.9 мкг 900 мкг 23.8% 12.1% 421 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 8.3% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 11.1% 457 г
Витамин В4, холин 117.61 мг 500 мг 23.5% 11.9% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 9.3% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.741 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 12.3% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 6.9% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2% 2500 г
Витамин Н, биотин 7.625 мкг 50 мкг 15.3% 7.8% 656 г
Витамин К, филлохинон 85.9 мкг 120 мкг 71.6% 36.3% 140 г
Витамин РР, НЭ 2.4296 мг 20 мг 12.1% 6.1% 823 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.54 мг 2500 мг 16.1% 8.2% 623 г
Кальций, Ca 210.75 мг 1000 мг 21.1% 10.7% 474 г
Кремний, Si 9.102 мг 30 мг 30.3% 15.4% 330 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Натрий, Na 515.72 мг 1300 мг 39.7% 20.1% 252 г
Сера, S 95.54 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 12.4% 408 г
Хлор, Cl 830.15 мг 2300 мг 36.1% 18.3% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 3.32 мг 18 мг 18.4% 9.3% 542 г
Йод, I 21.34 мкг 150 мкг 14.2% 7.2% 703 г
Кобальт, Co 4.366 мкг 10 мкг 43.7% 22.1% 229 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 5.1% 999 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2217 г
Молибден, Mo 11.028 мкг 70 мкг 15.8% 8% 635 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 11.137 мкг 55 мкг 20.2% 10.2% 494 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Фтор, F 51.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7719 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 4.6% 1111 г
Цинк, Zn 0.9943 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный блинчик составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 208.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ БЛИНЧИК

Шпинатный блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 71,6 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 16,1 %, кальцием - 21,1 %, кремнием - 30,3 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 36,1 %, железом - 18,4 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 43,7 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Шпинатный блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный блинчик, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы