Рецепт Зажарка для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для супа

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.5% 556 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 4.1% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1232.9 мкг 900 мкг 137% 171% 73 г
бета Каротин 7.398 мг 5 мг 148% 184.8% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 2% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 6.7% 1847 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5081 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8562 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.44 мг 2500 мг 9.1% 11.4% 1099 г
Кальций, Ca 34.97 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2860 г
Кремний, Si 17.979 мг 30 мг 59.9% 74.8% 167 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 10.2% 1215 г
Натрий, Na 15.79 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8233 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2161 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1163 г
Хлор, Cl 54.26 мг 2300 мг 2.4% 3% 4239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.2 мкг ~
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 64.42 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1927 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3856 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 51.3% 243 г
Литий, Li 3.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 13% 957 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 13.1% 954 г
Молибден, Mo 13.014 мкг 70 мкг 18.6% 23.2% 538 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 178.3 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15193 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.7747 мг 12 мг 6.5% 8.1% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Зажарка для супа составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (58.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ СУПА

Зажарка для супа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137 %, бэта-каротином - 148 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 41,1 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Зажарка для супа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для супа, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для супа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы