Рецепт Морковный пирог с кокосовой помадкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог с кокосовой помадкой

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 165 г
Миндаль 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Сироп Топинамбура [Терра] 165 г
Вода 45 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 240 г
Сок лимонный 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Грецкий орех 40 г
Морковь 100 г
Кешью Паста [Благодар] 45 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 7 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с кокосовой помадкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.1% 381 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.4% 644 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.3% 800 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 7.9% 440 г
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 8.5% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.546 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 3.8% 901 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1167 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9946 мг 20 мг 10% 3.5% 1003 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.24 мг 2500 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 1.4% 2482 г
Кремний, Si 7.806 мг 30 мг 26% 9% 384 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 5% 691 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12720 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 1.4% 2506 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 6.1% 566 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1335 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 4.9% 703 г
Литий, Li 1.928 мкг ~
Марганец, Mn 1.1377 мг 2 мг 56.9% 19.7% 176 г
Медь, Cu 218.96 мкг 1000 мкг 21.9% 7.6% 457 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1453 г
Никель, Ni 15.102 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 4.9% 704 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 45.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8822 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.9712 мг 12 мг 8.1% 2.8% 1236 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.301 г от 0.9 до 3.7 г 33.4% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.512 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
бета Ситостерол 5.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.011 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.417 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 2.639 г ~
14:0 Миристиновая 1.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.525 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с кокосовой помадкой составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КОКОСОВОЙ ПОМАДКОЙ

Морковный пирог с кокосовой помадкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 26 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 56,9 %, медью - 21,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Морковный пирог с кокосовой помадкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог с кокосовой помадкой, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог с кокосовой помадкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы