Рецепт Макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами

Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 400 г
Вода 400 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 1000 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Петрушка свежая 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.9% 1634 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1811 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 2% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.968 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 6.9% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 27.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 1.0498 мг 20 мг 5.2% 5% 1905 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 5% 1973 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2054 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 3.5% 2770 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3042 г
Натрий, Na 200.83 мг 1300 мг 15.4% 15% 647 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4107 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 6.7% 1447 г
Хлор, Cl 63.12 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 13% 746 г
Литий, Li 3.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Медь, Cu 121.94 мкг 1000 мкг 12.2% 11.8% 820 г
Молибден, Mo 1.052 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6654 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 2.292 мкг 55 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17043 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.265 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ

Макароны с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Макароны с грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы