Рецепт Plov вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Plov вегетарианский

Лук репчатый (Тушение) 130 г
Морковь (Тушение) 187 г
Подсолнечное масло 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1000 г
Шампиньоны 350 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Plov вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.2% 1553 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 23.7% 608 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 25.6% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.6% 2169 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 5.5% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 11.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 6.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.112 мкг 50 мкг 6.2% 8.9% 1607 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6019 мг 20 мг 8% 11.5% 1249 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.26 мг 2500 мг 6.3% 9.1% 1580 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 1.4% 10020 г
Кремний, Si 24.278 мг 30 мг 80.9% 116.4% 124 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 5.8% 2511 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24164 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6386 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 9.2% 1569 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.9% 4905 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4823 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 42.4% 339 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 19.9% 725 г
Медь, Cu 134.04 мкг 1000 мкг 13.4% 19.3% 746 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1971 г
Никель, Ni 1.213 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 6.246 мкг 55 мкг 11.4% 16.4% 881 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 11.85 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6792 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 7.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3047 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Plov вегетарианский составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PLOV ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Plov вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, кремнием - 80,9 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Plov вегетарианский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Plov вегетарианский, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Plov вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты