Рецепт Соус Миши из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Миши из помидор

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 144 г
Морковь (Припускание) 40 г
Кукурузный крахмал 2 г
Чеснок (Припускание) 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Миши из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.7% 554 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.2% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.9 мкг 900 мкг 67.2% 58.4% 149 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 3.233 мг 5 мг 64.7% 56.3% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.98 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20202 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.6101 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3278 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.41 мг 2500 мг 10.3% 9% 975 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6435 г
Кремний, Si 10.64 мг 30 мг 35.5% 30.9% 282 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4449 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7046 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 5% 1751 г
Хлор, Cl 61.54 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 23.34 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3% 2857 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 49.2% 177 г
Литий, Li 24.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 7% 1229 г
Медь, Cu 116.03 мкг 1000 мкг 11.6% 10.1% 862 г
Молибден, Mo 10.354 мкг 70 мкг 14.8% 12.9% 676 г
Никель, Ni 11.932 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10496 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13675 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1033 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4129 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.567 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.954 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус Миши из помидор составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МИШИ ИЗ ПОМИДОР

Соус Миши из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,2 %, бэта-каротином - 64,7 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Соус Миши из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Миши из помидор, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Миши из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы