Войти

Рецепт Шаурма.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма.

Лаваш Элегантный 151 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 35 г
Майонез постный 15 г
Помидор (томат), грунтовый 116 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 32 г
Булгур с баклажаном 155 г
Филе в устричном соусе 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.1% 1152 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.7% 1973 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 6.2% 1498 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 6.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5204 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 4.7% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7752 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.4254 мг 20 мг 12.1% 11.2% 825 г
Ниацин 1.377 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.07 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Кальций, Ca 72.51 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Кремний, Si 4.848 мг 30 мг 16.2% 15% 619 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2048 г
Натрий, Na 257.42 мг 1300 мг 19.8% 18.3% 505 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 9.5% 974 г
Хлор, Cl 263.68 мг 2300 мг 11.5% 10.6% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 27.5% 337 г
Литий, Li 15.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.8% 1058 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 7% 1319 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1443 г
Никель, Ni 3.422 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 4.642 мкг 55 мкг 8.4% 7.8% 1185 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13391 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1820 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.619 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шаурма. составляет 108 кКал.

  • Порция = 289 гр (312.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА.

Шаурма. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, кремнием - 16,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Шаурма.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма., калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
Карл
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 94%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 120
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
11 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Новые рецепты
Морковные оладьи
Автор Oksana
175.5
6.6
6.6
22.7
12
1 12
Салат из овощей и семян с сыром
Автор Анна
104
5.9
7.7
2.6
16
1 0
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
1 4