Рецепт Кабачок со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок со свининой

Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо 133 г
Кабачок (Тушение) 460 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Соус Сырный [Рестория Шеф ] 11 г
Масло из Виноградных Косточек [Monini] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.7% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12162 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 6.3% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 16.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7918 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9542 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6624 мг 20 мг 8.3% 13.1% 1203 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.65 мг 2500 мг 9.5% 15% 1052 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5734 г
Кремний, Si 19.108 мг 30 мг 63.7% 100.6% 157 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3407 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9009 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 7.6% 2090 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.7% 1349 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.2% 4905 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 11.2% 1416 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2692 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 6.8% 2310 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3457 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.807 мкг 55 мкг 10.6% 16.7% 947 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98522 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок со свининой составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК СО СВИНИНОЙ

Кабачок со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,7 %

Чем полезен Кабачок со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок со свининой, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы