Рецепт Галета со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета со сливами

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 70 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Слива (садовая) (Запекание) 250 г
Рябина черноплодная (Запекание) 280 г
Яблоко (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.6% 916 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.6% 2154 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.9% 1344 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.5% 833 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 9.7% 823 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 7% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.9% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.7% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1077 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 19.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.876 мг 20 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.58 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Кальций, Ca 71.4 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1401 г
Кремний, Si 4.793 мг 30 мг 16% 12.7% 626 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2236 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3870 г
Сера, S 81.84 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11% 717 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1719 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2467 г
Кобальт, Co 6.87 мкг 10 мкг 68.7% 54.4% 146 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 11.9% 665 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 973 г
Молибден, Mo 13.126 мкг 70 мкг 18.8% 14.9% 533 г
Никель, Ni 9.756 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 18.526 мкг 55 мкг 33.7% 26.7% 297 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20725 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1582 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3225 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Галета со сливами составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 118 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ

Галета со сливами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 16 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 68,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Галета со сливами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета со сливами, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги