Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец грунтовый | 56 г |
| Перец сладкий красный | 78 г |
| Томаты Черри [Экокультура] | 50 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 31 г |
| Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.5% | 2857 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 64.5% | 776 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 69.5% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 3.5% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 17.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 45% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8.5% | 5909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.6 мг | 90 мг | 97.3% | 486.5% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 8.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 24% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4068 мг | 20 мг | 2% | 10% | 4916 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 18% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 11976 г |
| Кремний, Si | 20.454 мг | 30 мг | 68.2% | 341% | 147 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 7.5% | 6885 г |
| Натрий, Na | 2.64 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 49242 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.5% | 20161 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 10% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 12.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.5% | 18268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 10% | 5128 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 63.5% | 790 г |
| Литий, Li | 29.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 24.5% | 2030 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 29.5% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.948 мкг | 70 мкг | 2.8% | 14% | 3593 г |
| Никель, Ni | 1.706 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 51402 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 61162 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 35% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 8.5% | 5929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 97,3 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 12,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Whey protein КСБ 80%
- Язычок слоёный Пятёрочка
- Салат с кукурузой и индейкой
- Гречка с грибами, морковью и луком
- 21.08.2024. мясо с овощами в сливках
- + Картошка по-королевски со свининой (300) на сковороде
- Киноа с грибами и брокколи
- Мясо по-французски
- Мясные чипсы из свинины
- Гречка с грибами и морковью
- Треска отварная
- Творог обезжиренный
- NAMAZKA с грибами
- Ветчина Jamon Cocido 1940
- Кабачковая спагетти 21.08
- Блинчики
- Био кокосово масло веган без аромат
- Молоко 1,5% (Рогачевъ).
- Печень в сливках Викина
- Грудка куриная с помидорами и сыром
- Брокколи и цветная капуста по-корейски
- Томатный сок с солью Tomatello
- сурово био кокосово масло студено пресовано веган с аромат
- + Фрикасе из свинины (400) с грибами
- Актибио с пробиотиками
- Смалец солёный, сало тёртое с чесноком (ВологодскийМясодел) - 877 ккал
- Молоко стерилизованное 1,5%
- соус цез 21,08,24
- Mix limited vanilla jogurt caramelized almonds
- Смузи с творогом
- День питания от гроуфуд
- Перловая каша с говядиной
- Суп солянка
- сал цез глеб 359г 21,08,24
- Картошка с грибами
- Запеканка с говядиной
- Ленивые голубцы 21.08.24
- Knickerbocker
- Floradora
- Пюре картофельное Викино
- Творожная галета с фруктами
- Maltesers
- Ленивые вареники из творога
- Морковь с чесноком и майонезом
- Картофельное пюре
- Рулька свиная
- Яблочный овсяноблин
- Milch (3,5% Fett)
- Овсяно-банановое печенье
- Ролл Сяке Маки [Перекресток]
- Закуска хумус с оливками
- Рис басмати отварной
- Брауни из банана с шоколадом
- Чечевичный супэ
- Сухари Малютка с ароматом ванили
- творожное зерно
- Яблочный пирог (шарлотка) (копия)
- ✅Оладьи из зелёной гречки и банана -2 порц. (копия)
- Запеканка творожная классическая
- Семена чиа с творогом и молоком
- Йогурт Fantasia 100 г.
- Крем для овсяноблина с рикоттой
- Куриное филе с цукини в соусе
- Печень в мультиварке
- Наваго в мультиварке
- Куриная грудка в горчичном маринаде
- ЛАПША КУРИНАЯ ПО ДОМАШНЕМУ быстрого приготовления
- Патиссон запечённый с яйцом сыром
- Сырники творожные с изюмом
- Сырники творожные с изюмом
- Колбаса молочная
- Фланк стейк в маринаде
- Омлет с творогом и шпинатом
- Вафли Harmonica без сахара
- Салат овощной с мидиями
- ЛАПША КУРИНАЯ ПО ДОМАШНЕМУ готовая быстрого приготовления
- Пюре яблочное
- Сыр рикота Bonvida
- Какао-напиток сухой растворимый гранулированный Rikki
- подушечки с молоком
- Овсяные печеньки
- Waffles protein
- Салат с рукколой и креветками
- Блин малина-земляника
- Овсяный хлеб
- мороженое без сахара
- Морковный пирог
- Савоярди
- Шпинатная булочка
- Пломбир в апельсиновой глазури
- Овсянка с чиа и льном
- Блинчики
- Наггетсы 4 шт
- Лепешка из киноа
- Овощи-гриль
- Карамельная паста печенье
- Mushroom Beef
- Йогурт NEO
- Вареная индейка
- Булка с кунжутом
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
