Рецепт Пирог творожный 20.08.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный 20.08.2024

Творог влажный 1% жирности, без лактозы 312 г
Манная крупа 54 г
Яичный белок куриный, сушеный 40 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный 20.08.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 18% 352 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3859 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 1.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 13.2% 479 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 1.9% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.773 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 11.2% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0988 мг 20 мг 15.5% 9.8% 645 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.56 мг 2500 мг 12.3% 7.8% 810 г
Кальций, Ca 60.22 мг 1000 мг 6% 3.8% 1661 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1366 г
Натрий, Na 326.94 мг 1300 мг 25.1% 15.9% 398 г
Сера, S 267.71 мг 1000 мг 26.8% 17% 374 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 13.9% 455 г
Хлор, Cl 136.25 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.8% 1654 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 25.9% 245 г
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 7% 913 г
Медь, Cu 199.52 мкг 1000 мкг 20% 12.7% 501 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2213 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 21.649 мкг 55 мкг 39.4% 25% 254 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.7524 мг 12 мг 6.3% 4% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.162 мг ~
Теобромин 106.784 мг ~

Энергетическая ценность Пирог творожный 20.08.2024 составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ 20.08.2024

Пирог творожный 20.08.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 12,3 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 11 %, медью - 20 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Пирог творожный 20.08.2024

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный 20.08.2024, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный 20.08.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы